Chi non è più giovanissimo, qui in Veneto, ricorda di sicuro quando da ragazzini, d'estate lo Spritz ci veniva proposto persino dai genitori. Certo si trattava di una variante più annacquata, molto prima che Prosecco, Aperol e Campari ne facessero il centro di enormi campagne commerciali. Negli anni sessanta lo Spritz era semplicemente un goccio di vino bianco, acqua di selz o semplicemente acqua minerale il tutto guarnito da una fettina di limone. Lo ricordo così, d'estate in campagna, archetipo di ogni bevanda frizzante. Oggi lo Spritz è un aperitivo codificato così famoso da trarre nuova freschezza da ogni variante. La nostra è una proposta alternativa importante che soppianta i liquori di produzione industriale mantenendo inalterata l'idea ispiratrice. L'Aperitivo Spritz Brunello e il Bitter Spritz Brunello, profondo rosso il primo e dorato l'altro, con i loro profumi rubati alla natura hanno i sapori persistenti della nostra Terra. I sapori freschi e profondi di una tradizione antica. A breve, con l'aiuto di maestri bartender, vi proporremo nuove idee per colorare l'estate di magia. Nel frattempo vi sollecitiamo ad inventare il vostro mix perfetto con Aperitivo, Bitter e Vermouth Brunello a cui aggiungere tutta la forza della natura e uno Spritz di fantasia.
